某企业主要生产肉类产品，期间有大量废水排出

企业是新建的肉类加工厂，生产用于火锅食用的食品，有牛肉丸、猪肉丸、毛肚、牛百叶等等产品，产品种类非常多
实际生产过程中，企业排放的废水会来源于解冻肉类废水、清洗肉类废水、蒸煮废水、设备清洗废水等地方，是属于食品加工废水的一类

由于经济效益以及长期发展等因素，企业选择了建设一座污水处理站将这些食品加工废水（500m3/d）进行处理

而像这样的食品加工废水，虽然它是有机浓度是较高（实际COD浓度在5000mg/L左右），但是相较于其它高浓度有机废水（化工废水等），它没有生物难以降解的污染物，都是一些蛋白质和油脂等容易被微生物降解的物质

因此，这类食品加工废水的处理难度相对较低，且我们经常对这类食品加工废水贴上一个“水量大、悬浮物多、可生化性好”等标注

那么我们是如何对此类食品加工废水进行处理的？喜欢的话，可以点赞，关注，收藏

处理食品加工废水常用的是预处理+生化处理的组合进行处理，而企业的污水处理站也是采用这样的形式

预处理系统主要用于生化处理系统的前端，在这主要起到对食品加工废水中悬浮物和杂物进行处理

采用的方法分为了物理拦截和物化处理的方式，物理拦截有格栅和固液分离器等，而物化处理主要是混凝气浮法，也是一种常用于食品加工废水的废水处理工艺
实际处理悬浮物的效率很高的同时，也去除了一部分的有机物

生化处理系统是对食品加工废水的有机物、氨氮以及总磷进行去除，更是整个污水处理站主要的废水处理工艺

根据微生物的需氧程度分为了厌氧、缺氧以及好氧
厌氧主要承担对大分子污染物的降解，后续A/O可以不仅可以对有机物进行去除，还可以实现脱碳除磷的目的，已达到各类污染物的排放标准

污水处理站的出水浓度可满足排放标准，COD浓度低于80mg/L，SS浓度低于50mg/L，氨氮浓度低于15mg/L